Partenariat Cité du vin (Bordeaux)

Le partenariat depuis 2015

Depuis fin 2015, l’IVSO a établi un partenariat avec la Fondation pour la culture et les civilisations du vin (Cité du vin à Bordeaux). Le partenariat initial de 3 ans a été renouvelé en 2019.

Cliquez ici pour télécharger le reporting de la Cité des Vins pour l’année 2018

Jusqu’à présent les dotations de vins du Sud-ouest antérieures avaient suffi à alimenter les dégustations et événements organisés par la Cité des vins. Il convient maintenant de réalimenter le stock de vins du Sud-ouest mis à disposition de la Cité des vins. C’est pourquoi, l’IVSO fait appel à une contribution volontaire des syndicats. Nous souhaitons en effet que les vins proposés puissent refléter au mieux la diversité de nos vignobles, leur spécificité et leur qualité.

Modalités de participation

L’UIVC se charge de rassembler ces vins et de les envoyer ensuite à l’IVSO. Les vignerons et négociants qui souhaitent contribuer volontairement à ce partenariat sont invités à se manifester par retour de mail. Après quoi  ils devront fournir :

Un lot de 24 bouteilles identiques

Avec fiche technique détaillée permettant au personnel de la Cité du Vin de gérer la cave et la rotation des échantillons

À la Villa Malbec Cahors centre-ville

Au plus tard le 28 décembre 

Nota Bene : le partenariat prévoit un envoi de 2000 bouteilles provenant de toutes les appellations du Sud-Ouest. Il conviendrait que l’appellation Cahors fournisse un maximum de 240 bouteilles soit 10 participants. Tirage au sort si plus de 10 réponses.