L’édition 2023 du Guide des meilleurs vins de France est maintenant disponible. 13 domaines ont été sélectionnés dans ce classement pour un total de 13 étoiles, avec deux nouvelles étoiles attribuées à Mas del Périé et Château Ponzac. Le Château Les Croisille fait son entrée dans le guide pour la première fois avec deux cuvées AOP Cahors.
Les mentions spéciales
Coup de cœur :
Domaine La Calmette Cahors Trespotz
« Argiles rouges sidérolithiques, calcaires du kimmeridgien et marnes : la trilogie de sol qui dirige la cuvée de Trespotz dresse le malbec ultra rafraîchi, pur et précis. »
Le mieux noté :
Domaine Cosse-Maisonneuve Cahors La Marguerite 2019 98/100
« Le Marguerite 2019 déroule un bouquet où s’entremêlent les fleurs et les fruits, une note de feuille de tabac et cette intense sensation de graphite qui rythme la naissance de chaque millésime de ce terroir inouï d’argiles rouges et de minerais de fer, les sidérolithiques. »
La sélection
Ils ont obtenu deux étoiles :
- Domaine Cosse-Maisonneuve
- Château du Cèdre
- Mas del Périé
Ils ont obtenu une étoile :
- Domaine La Calmette
- Château de Chambert
- Clos de Gamot
- Combel-la-Serre
- Château Haut-Montplaisir
- Château Lamartine
- Château Ponzac
Ils sont aussi mentionnés :
- Valérie Courrèges
- Château Les Croisille
- Château La Reyne
