« Jamais à Cahors les vignerons de talents n’ont été aussi nombreux ! », Antoine GERBELLE, journaliste dégustateur

En décembre 2017, le critique Antoine GERBELLE a redégusté par dizaine les vins de Cahors. Il se souvient que lorsqu’il était enfant ses parents buvaient du Cahors. C’était alors un « vin solide » précise-t-il. Aujourd’hui, il aime ce vignoble pour son grand nombre d’individualités, le marqueur selon lui d’une grande appellation, mais aussi pour son potentiel de terroirs, calcaires notamment.  Le retour des Cahors sur le devant la scène impressionne  Antoine GERBELLE, lequel encourage vivement les vignerons à poursuivre leurs efforts. A suivre …