Depuis fin 2015, l’IVSO a établi un partenariat avec la Fondation pour la culture et les civilisations du vin (Cité du vin à Bordeaux). Ce partenariat assure une visibilité des vins du Sud-ouest dans cette structure ouverte à toutes les appellations, de France et du monde entier, avec un succès qui se poursuit d’année en année.

Nous vous sollicitons à nouveau pour réapprovisionner le stock de vins mis à disposition de la Cité du vin pour animer ses différents espaces d’accueil du public et d’animations.

Vous trouverez ci-joint le reporting de l’activité de la Cité du vin pour les vins du Sud-ouest en 2022 ; en dernière page de ce document figurent quelques recommandations qui peuvent orienter pour le choix des échantillons.

Pour cela nous faisons appel à une contribution volontaire des syndicats et/ou vignerons.

Nous souhaitons que les vins proposés puissent refléter au mieux la diversité de nos vignobles, leur spécificité et leur qualité.

Par contre il est impératif que chaque référence comprenne a minima 24 bouteilles semblables. Et il est important également que vous puissiez nous fournir les fiches techniques.

L’IVSO se charge de rassembler ces vins et de les envoyer ensuite à la Cité des vins.

Prévoir une livraison à notre local de stockage :

ANNEX

Interprofession des vins du Sud-ouest – Box 704

2, avenue des crêtes

31520 Ramonville-Saint-Agne

En précisant en objet « Dotation Cité des vins à Bordeaux ».

Pour assurer une bonne visibilité des vins du Sud-ouest en 2024, merci de prévoir une livraison d’ici 15 décembre prochain

Merci nous tenir informés des dotations que vous serez en mesure de nous envoyer pour ce partenariat.