Les afterwork décantés ♥ soirée spéciale Lo Domeni (AB)

Cet été nous vous accueillons tous les jeudis soir, de 18h à 21h, pour un moment de détente autour de produits de notre région.

Jeudi 26 août, nous vous invitons à découvrir, ou redécouvrir, les vins du domaine Lo Domeni (AB). Small and beautiful domaine Lo Domeni qui regroupe 6 hectares de vigne en agriculture biologique (AB). Ses terres d’argile, de calcaire et de galets du Lot idéalement situées sur une troisième terrasse, exposées est-ouest, sont au cœur du vignoble de Cahors. Le domaine est certifié en agriculture biologique avec la volonté de limiter les intrants puis expérimenter de nouvelles plantes et huiles essentielles pour stimuler les défenses naturelles de la vigne.

Créateur du domaine dans le charmant village de Caillac ; Pierre Pradel a grandi dans le milieu de la vigne et du vin. Il cherche d’abord à cultiver des raisins d’une qualité irréprochable ; vinifie de façon artisanale ; et extrait les tannins avec modération afin d’obtenir des vins gourmands, chaleureux, souples et fruités. Pierre Pradel s’appuie désormais sur un partenariat avec trois amis ; Sophie Duruflé, Philippe Leguen et Boris Petric qui partagent la même philosophie pour promouvoir un vin biologique et artisanal. Il produit des vins rouges AOP Cahors et un vin rosé IGP Côtes du Lot. Des pépites qui raviront tout les dénicheurs de belles trouvailles !

 Nous avons pris le temps de revoir notre programmation et nos modalités d’accueil pour vous assurer une protection sanitaire optimale. Les Afterworks sont dorénavant sur réservation, pour que nous puissions respecter les mesures sanitaires.