PROGRAMME:

Début à 11 h :

Visite du chai de vinification et du chai à bouteilles

Ballade dans des vignes âgées de plus de 30 ans et dégustation de notre rosé “Sous l’olivier”

Apéritif convivial autour d’un cocktail créé pour l’occasion et ses mignardises salés

Déjeuner de Pâques* :

L’œuf bio façon Mimosa

Betterave rouge, sauge et œufs de saumon

L’agneau de 7 heures confit à basse température

Pruneaux d’ici, jus aux herbes du jardin et sa garniture printanière

Le Rocamadour et sa salade croquante

Dégustation de nos produits : Noix, Huile de noix, miel, vinaigre balsamique aux noix 

L’entremet de Pâques signé Corentin Monge, pâtissier au Château de Chambert

Accords mets & vins compris

Café
Repas tout compris le midi

15h30:

Traditionnelle chasse aux œufs pour les enfants & chasse aux bouchons pour les adultes

Gouter de Pâques et verre de l’amitié

Remise des récompenses

Les gagnants des chasses auront un “gros” lot.

Tous les participants ( adultes et enfants ) repartirons avec un lot .

Fin vers 17H

* Le menu peut changer sans préavis

Pour les enfants les portions seront adaptés en fonction de l’âge , nous en parlerons au cas par cas à la réservation