avril, 2023

Détails de l'évènement
PROGRAMME: Début à 11 h : Visite du chai de vinification et du chai à bouteilles
Détails de l'évènement
PROGRAMME:
Début à 11 h :
Visite du chai de vinification et du chai à bouteilles
Ballade dans des vignes âgées de plus de 30 ans et dégustation de notre rosé “Sous l’olivier”
Apéritif convivial autour d’un cocktail créé pour l’occasion et ses mignardises salés
Déjeuner de Pâques* :
L’œuf bio façon Mimosa
Betterave rouge, sauge et œufs de saumon
L’agneau de 7 heures confit à basse température
Pruneaux d’ici, jus aux herbes du jardin et sa garniture printanière
Le Rocamadour et sa salade croquante
Dégustation de nos produits : Noix, Huile de noix, miel, vinaigre balsamique aux noix
L’entremet de Pâques signé Corentin Monge, pâtissier au Château de Chambert
Accords mets & vins compris
Café
Repas tout compris le midi
15h30:
Traditionnelle chasse aux œufs pour les enfants & chasse aux bouchons pour les adultes
Gouter de Pâques et verre de l’amitié
Remise des récompenses
Les gagnants des chasses auront un “gros” lot.
Tous les participants ( adultes et enfants ) repartirons avec un lot .
Fin vers 17H
* Le menu peut changer sans préavis
Pour les enfants les portions seront adaptés en fonction de l’âge , nous en parlerons au cas par cas à la réservation
Horaire
(Lundi) 11 h 00 min - 17 h 00 min
Lieu
Château des Cloutous