Nouvelle édition du Festival 100% Truffe 

Toques & Truffes est un festival annuel gastronomique d’exception, dédié au diamant du Quercy : la truffe noire. Une exploration de la beauté de ce mets local, éphémère et précieux en accord avec les grands Malbecs de la Famille Vigouroux portée depuis 10 ans par Christine Vigouroux qui œuvre avec passion à la mise en valeur du patrimoine naturel et gastronomique lotois. 

Au programme de ce rendez-vous : Ateliers de dégustation Truffe & Malbec, Cours de cuisine de la truffe, Menus et séjours 100% truffe, Expérience de cavage de la truffe avec un chien (récolte), Veillées vigneronnes… Plus d’un mois d’expériences épicuriennes et immersives variées autour de la “Tuber Melanosporum” (nom scientifique de la truffe noire) seront proposées du mardi 16 janvier au mardi 27 février 2024. (voir détail dans la brochure du festival) 

Pour faire vivre cet événement, deux lieux emblématiques de l’Art de vivre Malbec chers à la Famille Vigouroux dans la région de Cahors : Le Château de Haute-Serre (sélection Guide Michelin) et le Château de Mercuès (Relais&Châteaux, hôtel 4 étoiles et restaurant étoilé). 

Agenda complet et plus d’informations sur : g-vigouroux.fr/fr/toques-and-truffes.html 

Réservation des activités au Château de Mercuès : 

05 65 20 00 01 ou par mail reception@chateaudemercues.com 

et sur www.chateaudemercues.com 

Réservation des activités au Château de Haute-Serre : 

05 65 20 80 20 ou par mail hauteserre@g-vigouroux.fr 

et sur www.hauteserre.fr 

Offrez le festival à Noël ! 

Une expérience immersive à vivre et partager – activités disponibles en format bons cadeaux. Achats au 05 65 20 80 90 ou sur les sites internet des deux domaines.