Participez à la promotion des produits du Lot avec les Bonnes Tables du Lot à Copenhague

Dans le prolongement du partenariat avec le Danemark, un événement gastronomique est organisé avec des chefs des Bonnes Tables du Lot, des professeurs de l’Ecole des Métiers et leurs élèves et des producteurs lotois à l’Ambassade de France à Copenhague le jeudi 23 novembre prochain en soirée.

Le but est de consolider les échanges déjà existants (visite de chefs Danois à Cahors au mois de février dernier, départ du Tour de France 2022, nombreux échanges Erasmus avec le CFA) et de faire la promotion du territoire et des produits lotois dans une capitale où la gastronomie est en pleine évolution.  C’est aussi un moyen de découvrir de nouveaux horizons culinaires et culturels.

Cette soirée se déroulera en présence de l’Ambassadeur de France, de la maison royale du Danemark, de personnalités de la gastronomie et influenceurs de la capitale danoise.

Les chefs lotois, les professeurs, les élèves du CFA, et les chefs danois vont préparer un cocktail dînatoire pour environ 80 personnes aux saveurs du Lot au cours d’une soirée conviviale basée sur l’échange.

Toutes les personnalités et producteurs lotois souhaitant faire partie de cet événement et enrichir de leur présence cette soirée exceptionnelle seront les bienvenus !

Une conférence de presse avec tous les intervenants sera organisée avant le départ.

Délégation française

Aurélien Pradié (député du Lot), les chefs des Bonnes Tables du Lot, et des élèves des disciples Escoffier feront le déplacement pour l’occasion.

Invités à l’évènement

Sont conviés à cet évènement des cavistes et restaurateurs danois, ainsi que des influenceurs locaux.

Modalités de participation

Le transport et l’hébergement sont à la charge des participants.

Si vous souhaitez participer à cet évènement et vous rendre sur place, merci de vous manifester auprès de l’UIVC avant le 3 novembre.