« De quoi, de qui malbec est-il le nom ? » par Pascal Griset et Léonard Laborie, historiens

11 septembre 2018

C’est bien certainement depuis Cahors que le cépage malbec a conquis le Bordelais avant
de s’embarquer pour le Nouveau Monde. Au XIXe siècle, il a en effet voyagé de la France vers l’Amérique du Sud,
où il s’est acclimaté au Chili et en Argentine, pour participer à la production du « vin de l’immigrant » et, un siècle
plus tard, à l’essor de vins d’exportation, avec l’appui renouvelé de savoir-faire et de capitaux français ».

Télécharger l’article

CS v04

animée par l'Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors

Nous contacter

Nous suivre

Made with by Terroir Manager​​

  • cahorsmalbec
CS v04

animée par l'Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors

Nous contacter

Nous suivre

© Copyright 2018 - UIVC - Legal

Made with by Terroir Manager​​

Fermer le menu

EN VISITANT CE SITE, JE CERTIFIE QUE J’AI L’ÂGE LÉGAL POUR LA CONSOMMATION D’ALCOOL DANS MON PAYS DE RÉSIDENCE

X