Cahors, Future Malbec Grand Cru
Début 2016, l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors (UIVC) diffusa aux Etats-Unis un publi-rédactionnel intitulé « Cahors, Future Malbec Grand Cru », de manière à continuer à y faire savoir que le vignoble de Cahors élabore de grands malbec de terroir et donc que ses vins se positionnent, par le haut, en complément de l’offre argentine issue de ce cépage.
C’est à l’occasion des Cahors Malbec Days 2014 que l’UIVC a commencé à communiquer les terroirs de Cahors, et ce en distinguant lors des dégustations les Cahors du causse et de la vallée.
