A l’assaut de la cité médiévale

Dans le cadre de leur participation à la campagne Défi Blogueurs France dans les vignes organisée par Atout France Canada du 14 au 18 septembre, Benoît Lefèvre et Stéphanie White étaient au Cahors Malbec Lounge samedi 15 septembre pour une dégustation des vins de Cahors.

Les deux blogueurs canadiens se sont prêtés à un atelier de “toucher du vin” où ils ont pu comparer les sensations tactiles perçues grâce à des échantillons de tissus avec la texture des vins de Cahors.

Benoît a eu l’occasion de se prêter au jeu avec la cuvée “Le Cèdre 2015” du château du Cèdre, à la dégustation cette semaine au Lounge. Voici sa perception :

That’s good! It’s already ready to drink. Tannins are already integrated, they are not agressive at all. So I would choose tissue n°4 (velvet) because it’s very soft, very silky.

“C’est bon! C’est déjà prêt à boire, les tanins sont déjà intégrés, ils ne sont pas du tout agressifs. Donc je choisirais le tissu n°4 (velours) qui est très soyeux.

I would also go for tissue n° 7 (denim) because of strength… it’s solid. You know that people like jeans because it lasts forever and to me, this wine is made to last a lot of time.

“Je choisirais aussi le tissu n°7 (denim) de par sa force… c’est solide! Vous savez, les gens aiment les jeans parce qu’ils durent éternellement et pour moi, ce vin est fait pour traverser les âges.

Les blogueurs ont ensuite poursuivi leur découverte de la région avec Lot Tourisme et le CRT Occitanie.

Suivez leurs aventures sur leurs blogs stephaniewhitetravels.com et vino2travel.com

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