De quoi les vins de Cahors ont-ils le goût?

Créée en 1971, l’AOC Cahors est réservée aux vins rouges uniquement, élaborés à partir de Malbec. Le cahier des charges de l’AOC Cahors autorise en réalité trois cépages : un cépage dit principal et deux cépages accessoires. Le principal est le malbec, cépage emblématique du vignoble qui l’a vu naître.

Dans le Monde

Prowine China Shanghaï sur le stand collectif Occitanie

Du 9 au 11 novembre 2021 Bonjour à tous, Je vous prie de bien vouloir trouver ci-joint une nouvelle circulaire d’information et d’inscription relative au prochain salon Prowine China Shanghai ; qui se tiendra du 9 au 11 novembre 2021, en partenariat avec AD’OCC et les autres interprofessions régionales. A